Перечень продовольствен
2 крупных, спелых авокадо, 1/2 измельчённой луковицы, 1-2 половинки очищенного перца чили, 1 ст. л. мелко порезанной кинзы, 1 ст. л. сока лайма или лимона, крупная соль и молотый перец по вкусу, по желанию – половина мелко порезанного помидора без семян и кожицы.
Метод приготовления
Плоды авокадо разрезаются напополам, удаляется косточка, мякоть достается из кожуры. Мякоть нужно положить в чашку и шепетильно растолочь вилкой.
В взятую авокадо массу добавляется измельченный самострела, кинза и сок цитруса (сок необходим, чтобы избежать окисления авокадо при синхроконтакте